rubrica
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Costume e Società
L’Italia
Di Antonio Zoccoli Da nord a sud l’Italia è feritaLa rabbia è infinitaFerito anche il centro notoDa un continuo terremotoLe…
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Costume e Società
Ravioli di zucca
Ingredienti per 6 persone Ingredienti per la sfoglia 4 uova; 400 gr. di farina; Ingredienti per il ripieno 1 kg…
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Costume e Società
Amaru cu ndavi na mala nominata
Di Francesco Reitano Peppi D’Ambrosiu era n’omu stranupuzzava sempi d’agghju e petrusinuperò sinceru, aggarbatu e umanusempi attaccatu ‘o hjascu di…
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Costume e Società
Il Profumo di Sant’Agata
Di Antonio Zoccoli Il profumo di Sant’AgataÈ tra Caraffa e PrecacoreQuando maggio e tutto in festaE la natura è tutta…
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Costume e Società
Torta soffice con farina di castagne
Ingredienti 150 gr. di zucchero; 120 gr. di panna da montare; 50 gr. di burro; 50 gr. di farina di…
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Costume e Società
‘u penzeru
Di Francesco Reitano Tra tutt’i cosi chi crijau ‘u Signuri:‘u jornu, ’a notti, ’u mari, i stilli e ‘u ventu,a…
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Costume e Società
Piccoli Fiori
Di Antonio Zoccoli Micol-Malika-MartinaUna lontana due vicineSiete belle come il soleSalute serenità sia in voiPer descrivervi non bastano le paroleVi…
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Costume e Società
Le ossa dei morti
Ricetta tipica calabrese di biscotti che vengono preparati in occasione della ricorrenza dei defunti il 2 Novembre. Ingredienti 200 gr.…
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Costume e Società
‘O sonu i Dimaria
Di Francesco Reitano Quandu ‘o scoccari di la Dimaria‘a genti rincasava chjanu chjanusi rispirava nu senzu d’allegria,nu sentimentu veramenti stranu.…
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Costume e Società
Il vitalizio
Di Antonio Zoccoli Dopo 42 anni di servizioLavoro sotto tensioneE non posso andare in pensioneSembra strano ma veroCon la riforma…
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