impasto
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Costume e Società
Tortelli dolci alla crema
Ingredienti Per la sfoglia 500 gr. di farina 00; 60 gr. di burro morbido; 100 gr. di zucchero; 1 uovo…
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Costume e Società
Chiacchiere
Ingredienti per l’impasto 400 gr. di farina manitoba; 100 gr. di farina 00; 60 gr. di zucchero; 60 gr. di…
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Costume e Società
Rocco e il pane: una passione senza fine
Il pane, in Calabria, rientra nella categoria dei saperi e dei sapori che si caratterizzano per autenticità e genuinità. Quello…
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